A lo largo de la historia el sobrepeso ha sido considerado signo de salud, belleza y poder. Esto debido a que sólo las clases altas se podían comer suficientemente en los banquetes que tenían un carácter sagrado y el vómito era un remedio usual para reiniciar la comida.
La humanidad debió esperar 3 siglos para la primera descripción clínica de la anorexia nerviosa atribuida a Morton en el año 1694. Pasaron 200 años más para que William Gull en 1874 acuñara el nombre de anorexia nerviosa de forma definitiva. En su presentación, Gull, destacó su aparición en la adolescencia y principalmente en mujeres.
Hace 127 a años, el médico francés Henri Huchard, toma a la anorexia como una enfermedad mental. Mientras que Howell, en 1888 manifiesta que las personas que sufren esta enfermedad tienen que ser tratados con compresión y cariño.
La restricción alimentaria, en el caso de la anorexia, se ha asociado a lo religioso. Los cristianos han practicado el ayuno con frecuencia como penitencia y forma para lograr un estado espiritual más elevado. La anorexia se manifestó desde la edad media en el año, la más famosa anoréxica de la historia sea Santa Catalina de Siena.
En el caso de la Bulimia es un trastorno del que no se hablaba hace apenas dos décadas. Sin embargo se encuentran referencias de casos de bulimia. Las referencias a los excesos de comida existen desde el principio de los tiempos. Encontramos referencias históricas a la Bulimia desde el siglo XVIII.
Creo que es de suma importancia, que antes de dar una opinión acerca del cualquier tema (en este caso trastornos alimenticios), las personas conozcan los orígenes de la enfermedad. Es por eso que quise en esta oportunidad dar a conocer un poco de la historia de T.A.
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